Recently the ENO team had a visit to this great vineyard, where Fernando Fabela gave us a brief tour inside the facilities of Château Camou, he also shared his point of view about wine and the blockchain.
Chateau Camou is already an ENO partner.
Château Camou was born from a dream, from a passion for wine and for the Mexican land. The engineer Fernando Favela Lozoya, together with his son, Ing. Fernando Favela Vara, investigated for a long time the best way to achieve his great desire to produce great wines and in 1993, he bought an old vineyard in Cañada del Trigo, in the northwest corner of the Valle de Guadalupe, Baja California, on land that was owned by the mission of Nuestra Señora de Guadalupe del Norte. In November 1994, the construction of a modern winery began, noble Bordeaux varieties were grafted, and the exciting work of producing great Mexican wines began.
Recientemente el equipo de ENO tuvo una visita a este gran viñedo, donde Fernando Fabela nos dio un breve recorrido dentro de las instalaciones de Château Camou , también nos compartió su punto de vista sobre el vino y el blockchain.
Chateau Camou es ya un partner ENO.
Château Camou nació de un sueño, de la pasión por el vino y por la tierra mexicana. El ingeniero Fernando Favela Lozoya, junto con su hijo, el Ing. Fernando Favela Vara, investigaron durante mucho tiempo la mejor manera de lograr su gran deseo de elaborar grandes vinos y en 1993, compró un antiguo viñedo en la Cañada del Trigo, en el extremo noroeste del valle de Guadalupe, Baja California, en terrenos que fueron propiedad de la misión de Nuestra Señora de Guadalupe del Norte. En noviembre de 1994, se inicia la construcción de una moderna vinícola, se injertaron variedades nobles bordelesas, y se procedió a la labor apasionante de elaborar grandes vinos mexicanos.
