Según Research and Markets, la industria vitivinícola mundial está creciendo a un ritmo del 3,7%. Alcanzará los 201.000 millones de dólares en 2025 y los 434.000 millones en 2027. Solo en Estados Unidos, la industria del vino se valoró en más de 88.000 millones a finales de 2020.

A pesar de la pandemia de coronavirus, la demanda de vino aumentó el año pasado. Otro informe paralelo revisó la industria del vino para que creciera con una CAGR del 4,8%, frente al 4,7%, hasta 2027. Durante este periodo, la demanda de vino en China crecerá a una TCAC del 7,8%. En 2020, China, el segundo mayor mercado del vino, redistribuirá 93.500 millones de dólares en la cadena de suministro del vino.

Esto explica por qué los proyectos se centran en la tokenización de esta industria multimillonaria. Con la tokenización de este lucrativo sector, la digitalización automática abre más oportunidades, reduce el fraude y mejora la trazabilidad, beneficiando directamente a las partes interesadas.

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