Casa Ermelinda Freitas produce vino desde 1920.
Las 550 hectáreas de viñedos están situadas en Fernando Pó, una zona privilegiada de la región de Palmela, de las cuales el 60% están dedicadas a la variedad Castelão, el 20% a variedades tintas como Touriga Nacional, Trincadeira, Syrah, Aragonês, Alicante Bouschet, Touriga Franca, Merlot, Petit Verdot, Pinot Noir, Trincadeira, Petite Sirah, Carmenére, Moscatel Roxo, y un 20% a las uvas blancas, como Fernão Pires, Chardonnay, Arinto, Verdelho, Sauvignon Blanc, Moscatel de Setúbal, Viosinho, Encruzado, Alvarinho, Pinot Grigio, Viognier, Vermentino y Gewürztraminer, haciendo un total de 29 variedades diferentes que se cultivan actualmente en Casa Ermelinda Freitas.
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